三原市大和町で90年以上続く菓子屋さんを営み、どら焼きをはじめ、色々なお菓子を製造販売しています。私の代で、４代目になります。

地元の大和町は、後継者もおらずお店を廃業せざるおえない方がたくさんいます。
商店街は、シャッター街になっており、それを食い止めていかなければ、過疎化が進み、地元に残りたいと思える子供たちがいなくなってしまうのではないかと考えています。

現在営んでいる大和町唯一のケーキ屋さんを守り、守るだけではなく地元食材のコラボ商品を企画開発して、大和町のたくさんの魅力（特産物など）をもっと広めていけたらと思っています！！